miércoles, 21 de noviembre de 2012

2ª Prueba Cocinas del Mundo (pescados y postres)

Salmón Yaki Sake en maceración

2ª prueba de "Harira"
Saquitos de frutos secos
Salmón Yaki Sake 
 Perca dorada "Fante"
 Bacalao y arepas
 Postre de manzana y quinoa
2ª Prueba de Sopa de miso
Saco de frutas secas sobre crema
Trufas de te matcha y brigadeiros


2º Dirección en Cocina
¡Gracias!

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